Приготовление:
Заварите янтарный китайский чай:
- Заварите 3–4 г янтарного китайского чая в 300 мл горячей воды (температура около 85–90 °C).
- Дайте настояться 3–5 минут, затем процедите.
Подогрейте молоко:
- Нагрейте 100 мл молока в кастрюле или микроволновке, не доводя до кипения.
Подготовьте клубничный джем:
- Положите 30 г клубничного джема на дно стакана или чашки.
Сборка напитка:
- Влейте 300 мл горячего чая в стакан с джемом. Перемешайте до полного растворения джема.
- Добавьте подогретое молоко, аккуратно перемешайте.
Украшение:
- Полейте поверхность напитка 10 г шоколадного топпинга.
- Взбейте сливки до устойчивых пиков и выложите сверху напитка в виде "шапки".
Подача:
- Украсьте шоколадным топпингом или ягодой клубники, если хотите добавить акцент.
Ваш напиток готов! Наслаждайтесь его насыщенным вкусом с клубничной сладостью, кремовой текстурой молока и легким шоколадным акцентом.