Приготовление:

Заварите янтарный тайский чай:

• Заварите 2 г янтарного тайского чая в 100 мл горячей воды (температура 85–90 °C).
• Дайте настояться 3–5 минут, затем процедите и охладите.

Подготовьте клубничный джем:

• Положите 30 г клубничного джема на дно высокого стакана.

Сборка напитка:

• Добавьте 100 г льда в стакан с джемом.
• Влейте охлаждённый чай поверх джема.
• Добавьте 200 мл холодного молока.

Приготовьте сливочную шапку:

• Взбейте сливки до мягких пиков и аккуратно выложите сверху напитка.

Украшение:

• По желанию украсьте сливочную шапку клубничным джемом или свежей клубникой.

Ваш напиток готов! Этот освежающий и нежный напиток идеально подходит для жаркого дня, сочетая яркость клубники и мягкость молока. Наслаждайтесь!