Латте Орео

Холодный латте с шоколадной крошкой печенья на дне, в напитке и сверху, под молочной пенкой.

Кофе · Стакан 500 мл · 5 мин

Состав

В шейкер

• Смесь «Латте» — 30 г
• Крошка шоколадного печенья — 15 г
• Молоко — 200 мл
• Лёд — несколько кубиков

В стакан

• Крошка шоколадного печенья — 10 г
• Лёд — ⅔ стакана

Сверху

• Молочная пенка — из сливок или молока
• Крошка печенья — щепоткой
• Шоколадный сироп — по желанию

Подача

• Стакан 500 мл — 1 шт
• Крышка купольная — под пенку — 1 шт
• Трубочка широкая — 1 шт

Приготовление

1. Шейкер. Латте-смесь и крошка печенья — в шейкер (немного крошки оставьте для украшения). Влейте молоко, добавьте лёд.
2. Взболтайте. 15–20 секунд — до однородности.
3. Стакан. На дно стакана 500 мл — крошка печенья ровным слоем, затем лёд на ⅔.
4. Соберите. Аккуратно перелейте напиток из шейкера.
5. Пенка. Вспеньте сливки или молоко капучинатором до густой пенки и выложите ложкой сверху.
6. Украсьте. Посыпьте крошкой. Капля шоколадного сиропа или печенье на краю стакана — по желанию.